6. Berry smoothies
Banyak buah beri kaya akan antioksidan dan serat, yang keduanya dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
Secara khusus, anthocyanin, agen antioksidan kuat dalam buah beri, dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol. Buah beri juga rendah kalori dan lemak.
Buat smoothie berry dengan mencampurkan dua genggam – sekitar 80 gram – buah beri apa pun. Lalu campurkan buah beri dengan 1/2 cangkir susu rendah lemak atau yoghurt dan 1/2 cangkir air dingin.
Contoh buah beri yang sangat menyehatkan meliputi:
– stroberi
– bluberi
– blackberry
– raspberi
7. Minuman cokelat murni
Selain infused water, penderita kolesterol juga bisa mengonsumsi minuman cokelat. Pasalnya, kakao yang menjadi bahan utama dark chocolate mengandung antioksidan yang disebut flavanol.
Sebuah studi 2015 menemukan bahwa mengonsumsi minuman 450 mg yang mengandung flavanol kakao dua kali sehari selama 1 bulan menurunkan kadar kolesterol LDL “jahat” sambil meningkatkan kadar kolesterol HDL “baik”.
Kakao mengandung asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi, yang juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol.
Namun, minuman yang mengandung cokelat olahan memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi. Orang yang mencari pilihan yang sehat sebaiknya memilih minuman kakao murni.
