Hai sahabat Ulasan. Apakah Anda suka mengonsumsi telur setiap hari? Nah kali ini kita kembali membahas topik seputar kesehatan mengenai gizi pada telur.
Banyak orang yang menyukai telur karena mudah diolah dan murah juga harganya. Tetapi, Anda perlu mengetahui apa yang terjadi pada tubuh jika mengonsumsi telur setiap hari.
Telur merupakan salah satu bahan pokok yang selalu ada di dapur kita. Telur memiliki sumber protein, dan jenis pangan ini juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Melansir Healthline, dalam 50 gram telur mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin A, B2, B12, dan B5, serta fosfor dan selenium.
Sehingga dengan mengonsumsi telur 1-2 kali sehari, bisa membantu memenuhi asupan protein tubuh yang berkualitas.
Sebab, kombinasi protein dan kandungan lain yang ada di dalam telur dapat mencegah Anda merasa lapar sepanjang hari.
Selain itu, telur juga bisa dipadukan dengan makanan lainnya sesuai selera.
Apa yang terjadi saat makan telur setiap hari?
Selain bergizi tinggi, telur juga termasuk makanan yang bisa tahan lama jika disimpan dengan benar.
Melansir Eating Well, telur dapat bertahan 5 minggu di dalam lemari es. Tak heran, banyak orang yang mengolah telur dengan menu masakan yang berganti-ganti setiap hari.
Apa yang terjadi pada tubuh kita jika mengonsumsi telur setiap hari?
1. Meningkatkan energi
Anda mungkin bisa merasakan peningkatan energi yang luar biasa setelah mengonsumsi telur. Peningkatan energi ini disebabkan oleh kandungan vitamin B12, vitamin D, dan kolin yang tinggi sehingga bisa menjaga daya tahan yang lama.
2. Menyehatkan rambut dan kulit
Vitamin B2, vitamin B5, dan vitamin B12 mengandung nutrisi yang membantu menyehatkan rambut. Vitamin B yang masuk ke dalam tubuh tidak akan bertahan lama karena akan larut bersamaan dengan air.
Dengan mengonsumsi telur secara teratur bisa membantu memastikan tubuh mendapatkan asupan vitamin B tersebut. Telur juga mengandung asam amino yang dapat meningkatkan warna kulit.
3. Lebih mudah focus
Nutrisi di dalam telur mendukung perkembangan otak, termasuk kognisi. Hal tersebut membantu mengurangi peradangan di otak sehingga komunikasi dan ingatan bisa bekerja dengan maksimal.
4. Menjaga kesehatan tulang
Satu butir telur mengandung 6 persen kandungan vitamin D yang bisa memperkuat tulang di dalam tubuh. Vitamin D membantu penyerapan kalsium dalam usus dan menjaga kadar kalsium yang mendorong pertumbuhan, serta pembentukan tulang kembali.
5. Memperjelas penglihatan mata
Dua karotenoid, lutein, dan zeaxanthin yang terkandung di dalam telur mendukung kesehatan mata. Penelitian menyatakan bahwa kandungan tersebut dapat membantu menurunkan risiko penyakit mata makula yang berpengaruh seiring berjalannya usia.
6. Meningkatkan kesehatan jantung
Kabar bahwa telur mengandung kolesterol yang buruk untuk jantung hanyalah mitos. Pasalnya, kandungan nutrisi yang ada di dalam telur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Orang yang memiliki masalah jantung aman untuk mengonsumsi 5 butir kuning telur dalam seminggu.
Itulah beberapa manfaat yang bisa dirasakan tubuh saat makan telur setiap hari.
Meski demikian, porsi konsumsi harian telur setiap orang berbeda-beda. Tetap konsultasi ke dokter sebelum mengonsumsinya, apalagi jika Anda punya reaksi alergi terhadap telur.
