TANJUNGPINANG – Hai Sahabat Ulasan! Siapa di antara kalian yang belum pernah mencicipi otak-otak? Kalau belum, saatnya kalian datang ke Jalan SM Amin No.1, Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau.
Di sana aroma otak-otak yang dibakar langsung di atas bara api menggoda siapa pun yang melintas. Rasanya yang gurih dan pedas berpadu dengan bumbu rahasia turun-temurun, membuat kudapan ini jadi favorit banyak orang.
Salah satu penjual otak-otak yang paling dikenal di area ini adalah Ibu Dwi. Sudah 14 tahun ia setia berjualan, dan selalu punya cara unik menarik perhatian pembeli — seperti memberikan potongan harga khusus. Bayangkan, satu kotak berisi 55 otak-otak hanya dibanderol Rp50.000, dan kamu bahkan bisa mencicipi gratis sebelum membeli!
“Bahan utamanya pakai daun, ikan, tepung, minyak goreng, bumbu, gula, dan cabai,” jelas Dwi, sambil tersenyum ramah, Senin 12 Mei 2025.
Soal penghasilan, Dwi mengaku tidak menentu. “Kadang rame, kadang sepi. Tapi minim-minim dalam seminggu bisa dapet Rp300 ribu,” katanya.
Ia buka dari Senin hingga Jumat mulai pukul 10.00 WIB. Namun, jika bertepatan dengan tanggal merah, Dwi justru berangkat lebih pagi dari jam 07.00 WIB.
Otak-otaknya juga sempat dijual secara online lewat Facebook. Saat ini, ada dua varian rasa yang bisa dipilih: ikan dan sotong.
Baca juga: Laris Manis! Penjual Otak-otak Raup Cuan di Hari Raya
Karena yang enak itu tidak selalu mahal, cukup dengan sepotong otak-otak hangat dari Dwi bisa lidah ketagihan. (*)
