BINTAN – Momen Hari Raya IdulFitri 1446 Hijriah membawa berkah bagi penjual otak-otak di Kampung Sei Enam, Kecamatan Bintan Timur, Kabupaten Kepulauan Riau. Salah satunya adalah Asri, pemilik Otak-otak Wati, yang merasakan lonjakan penjualan sejak hari pertama Lebaran.
Otak-otak khas Kampung Sei Enam sudah lama menjadi favorit, baik yang berbahan dasar ikan, sotong, maupun tulang ikan. Menurut Asri, pembeli datang silih berganti dari berbagai daerah seperti Bintan, Tanjungpinang, Batam, hingga Jakarta. Dari ketiga varian yang dijual, otak-otak ikan dan sotong paling banyak diminati.
“Kemarin saja ludes dua ribuan otak-otak. Alhamdulillah,” kata Asri sambil sibuk membolak-balik otak-otak yang dipanggang di atas bara, Rabu 2 April 2025.
Harganya yang ramah di kantong, hanya Rp1.500 per biji, membuat otak-otak ini menjadi incaran banyak orang. Tak hanya dijadikan camilan, banyak juga yang membelinya sebagai sajian halal-bihalal atau oleh-oleh khas Bintan.
Selama momen Lebaran, Asri mengungkapkan bahwa pendapatannya meningkat hingga 80 persen dibandingkan hari biasa. Namun, ketika ditanya berapa total keuntungan yang diraup, ia hanya tersenyum, “Alhamdulillah, lumayan lah.”
Tak hanya penjual yang bahagia, para pembeli juga menikmati kelezatan otak-otak khas Sei Enam. Salah satunya Ade, warga Tanjungpinang, yang sengaja datang jauh-jauh untuk membeli otak-otak sebelum bertolak ke Pantai Trikora bersama keluarganya.
“Ke Pantai Trikora sambil makan otak-otak, enak banget,” ujarnya sambil menunggu pesanannya.
Ade mengaku paling suka otak-otak tulang ikan karena sensasi daging yang masih menyatu dengan tulang dan bumbu khas yang meresap sempurna.
“Kalau dalam bahasa Melayu, gesip-gesip tulang ikan, sedap,” tambahnya dengan senyum puas.
Baca juga: Pantai Trikora Bintan Ramai Pengunjung di Hari Ketiga Lebaran
Hari Raya IdulFitri memang membawa berkah bagi banyak orang, termasuk para penjual otak-otak di Kampung Sei Enam. Dengan cita rasa khas yang menggoda selera, tak heran jika jajanan ini selalu menjadi primadona di setiap momen spesial. (*)
Ikuti Berita Ulasan.co di Google News
