TANJUNGPINANG – Pecinta kuliner tidak ada salahnya mencoba makanan yang disajikan usaha rumahan terletak di Perumahan Cluster Hanglekir Residence, Blok J4, KM 9, Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau.
Usaha milik Bambang Santoso ini menyajikan kuliner berbahan ikan tongkol, salah satunya makanan khas Natuna adalah Kernas. Makanan berbahan dasar ikan tongkol yang di campur sagu mutiara dibalur dengan saus cabai yang menyegarkan patut dicoba.
Selain Kernas, olahan makanan dari ikan tongkol lainnya dapat nikmati adalah, bakso ikan tongkol, kerupuk atom, serta risol yang diisi dengan suiran ikan tongkol yang lezat.
“Yang paling laku, bakso, kernas dan risol. Setiap harinya pasti habis,” kata Bambang di Tanjungpinang, Senin (20/06).
Bambang selalu menyajikan makanan lezat dan murah, hanya dengan harga Rp10 ribu saja. Usaha berkonsep rumahan menyediakan tempat makan langsung persis di depan halaman rumah.
Ia mengatakan, usahanya ini sudah berdiri sejak tahun 2017 lalu, bermula saat istrinya coba-coba membuka usaha di depan rumah dan berkembang hingga saat ini.
“Awalnya iseng-iseng karena istri tidak ada kerjaan, Alhamdulillah berlanjut sampai sekarang,” kata Bambang.
Baca juga: Lendot Kuliner Melayu Sensasi Pedas Mengunggah Selera di Tanjungpinang
Sementara itu, Julesna salah satu pembeli mengaku mengetahui kuliner ini dari teman-temannya yang sudah lebih dulu mencoba.
“Enak dan murah. Tempatnya memang masih banyak yang belum tahu, tapi ternyata ramai pengunjung,” kata Julesna. (*)
