TANJUNGPINANG – Satu lagi menu kuliner di Tanjungpinang, Kepulauan Riau yang harus dicobain, yakni Mie Mala yang merupakan menu khas Chinese Food namun halal.
Mie Mala berasal dari kata Ma dan La, yang berarti kebas dan pedas. Mie buatan toko Mamala yang terletak di Jalan Kamboja, Tanjungpinang ini menghadirkan sensasi mie pedas.
Mie Mala terbuat dari campuran sayur, akar teratai, udang, bakso yang diolah menggunakan bumbu asli China yang dijamin lezat.
Edyanto, pemilik usaha Mie Mala mengatakan, keunggulan Mie Mala terletak pada bumbunya yang berbeda dari mie pada umumnya.
Selain itu, Mie Mala juga menyajikan tiga pilihan mie yaitu mie telur, mie pipih dan bihun yang bisa dipilih pembeli sesuai seleranya masing-masing.
“Yang membuat Mie Mala berbeda dari mie lainnya adalah bumbunya. Karena bumbu Mie Mala kami olah sendiri, tanpa pakai pengawet sedikit pun,” ucapnya.
Semangkuk Mie Mala hanya dibanderol dengan harga Rp28ribuper porsinya, dan buka mulai pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB saja.
Hotpot Teddy Bear dari Mamala Tanjungpinang. (Foto:Istimewa)
Selain mie, toko Mamala juga menjual hotpot spesial yaitu hotpot Teddy Bear berupa paket hot pot yang dibuat kreatif menggunakan cabai asli.
Hotpot Teddy Bear berisi paket daging ayam, daging sapi, sawi, jagung, jamur, sosis, crab stik, udang, ring roll, fish ball yang bisa anda nikmati hanya dengan harga Rp75ribu saja untuk kapasitas dua orang.
“Kalau untuk hotpot, yang paling spesial hotpot Teddy Bear, terbuat dari cabai yang sengaja kami bentuk seperti Teddy Bear. Tujuannya untuk memanjakan para pembeli, agar tidak bosan dengan hotpot pada umumnya,” tambahnya.
Sementara itu, Riki salah satu pengunjung mengaku sering membeli Mie Mala karena menyukai sensasi pedas dan gurih mie Mala yang berbeda dari mie lainnya.
“Menurut saya Mie Mala ini rasanya beda aja dari mie yang biasa kita makan. Mie Mala ini punya sensasi pedas yang beda, pada bumbunya dan punya sensasi gurih juga,” jelasnya.
Jika tertarik untuk mencoba, semua menu bisa anda nikmati langsung ke toko maupun pesan online melalui go food atau Instagram @mamalaa.id.
