Jakarta – Ada banyak orang menghindari makan malam karena takut mengalami kegemukan atau penambahan berat badan. Padahal, ada tips makan malam agar tidak membuat gemuk.
Hubungan antara rutinitas makan malam dan penambahan berat badan sendiri hingga saat ini belum bisa diketahui dengan pasti. Sehingga, makan malam tidak serta-merta membuat badan semakin gemuk.
Mengutip Healthline, beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang dewasa yang makan di atas pukul 8 malam berpotensi mengalami penambahan berat badan. Terlebih, jika seseorang makan dengan porsi berlebih dan nutrisi yang tak seimbang.
Baca juga: Tips Lindungi Informasi Penting dari Kebocoran Data
Sementara saat kalori terkontrol, makan malam dianggap tidak terlalu signifikan menambah berat badan.
Selain itu, makan berlebih di atas pukul 8 malam juga berisiko terhadap penumpukan lemak karena tubuh sedang tidak bergerak secara aktif.
Namun, beberapa ilmuwan dan ahli kesehatan juga sepakat untuk tidak mempermasalahkan makan malam. Hal terpenting yang harus diperhatikan adalah perkara porsi dan nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Faktanya, banyak orang melakukan kesalahan saat makan malam. Kesalahan-kesalahan itu berisiko terhadap penambahan berat badan, mulai dari porsi yang tak terkontrol hingga nutrisi yang tidak seimbang.
Baca juga: Tips Membuat Gorengan Jadi Super Renyah Tanpa Ribet
Mengutip Eat This Not That, beberapa cara makan malam yang tidak bikin gemuk berikut mungkin bisa diandalkan.
1. Kontrol porsi
Tak peduli kapan Anda makan, hal terpenting yang perlu diperhatikan adalah porsi, utamanya saat makan malam. Di malam hari, seseorang punya kecenderungan untuk merasa lebih lapar dari biasanya.
Idealnya, porsi makan malam lebih sedikit dibandingkan makan siang atau sarapan.
2. Mulai dengan salad
Penelitian menunjukkan, memulai makan malam dengan salad dapat membantu menurunkan berat badan. Asupan salad membantu tubuh menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang berarti membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Untuk memaksimalkan efek tersebut, konsumsi salad dengan pilihan sayuran kaya serat.
