TANJUNGPINANG – Warga Tanjungpinang, Kepulauan Riau, ramai mendatangi tempat penggilingan daging kurban di Pasar Bintan Centre.
Andre, pemilik penggilingan daging sapi mengatakan, usai lebaran Iduladha banyak warga yang datang menggiling daging sapi kurban.
Ia menyebut, pada hari biasa omzet mencapai Rp800 ribu per hari. Berbeda dengan hari besar seperti Iduldha dan Idulfitri.
“Kalau hari besar kayak gini, kita bisa mendapat keuntungan mencapai Rp2 juta hingga Rp3 juta per hari. Kita pukul rata buat harganya yakni Rp 5 ribu per kg,” kata Andre, Jumat (30/06).
Ia menyampaikan, warga yang datang untuk menggiling daging sapi kebanyakan untuk membuat bakso. Namun, ada juga warga yang datang ingin menggiling ikan untuk empek-empek.
“Kebanyakan sih giling daging sapi kurban,” ujarnya.
Baca juga: Warga Tanjungpinang Padati Lapangan Pamedan Tunaikan Salat Iduladha 2023
Sementara itu Ahmad Dodit, warga Tanjungpinang yang menggiling daging menyebut, menggiling daging sapi untuk dijadikan bakso.
“Daging kurban yang saya dapat kemarin, saya giling dijadikan adonan bakso,” ucap Ahmad. (*)
Ikuti Berita Lainnya di Google News
