Hai sahabat Ulasan. Kembali lagi dengan topik bahasan menarik. Yuk kita bahas tentang mie instan. Mungkin Anda salah satu penyuka mie instan.
Meski mie instan dicap sebagai makanan tak sehat. Namun makanan cepat saji ini justru disukai banyak orang. Bahkan beberapa rumah makan hingga usaha UMKM menyiapkan sajian satu ini dengan beragam resep.
Produk mie instan telah menjadi makanan favorit di berbagai negara. Tak terkecuali Indonesia, negara yang menempati peringkat kedua dunia dalam konsumsi mie instan.
Mie instan memang memiliki rasa yang gurih dan baunya yang harum menggoda lidah. Sayangnya, rasa gurih dan nikmat tersebut justru membuat kita kecanduan makan mi instan.
Padahal, jika terlalu banyak makan mie instan berisiko bagi kesehatan.
Apalagi sebagian orang Indonesia gemar memadukan nasi dengan berbagai lauk, termasuk mie instan. Namun, sebenarnya perpaduan nasi dan mi instan tak disarankan.
Apa alasannya mie instan tidak boleh dimakan dengan nasi?
Selain harganya yang murah, mie instan juga menawarkan rasanya yang gurih sesuai selera banyak orang Indonesia dan negara lainnya.
Namun sayangnya, mie instan tidak mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Mengutip Healthline, mie instan merupakan makanan tinggi kalori, namun nutrisinya sangat rendah.
Kandungan MSG dan natrium yang tinggi, dapat berdampak negatif pada kesehatan tubuh seperti meningkatkan risiko penyakit jantung, kanker perut, dan sindrom metabolik.
Lalu mengapa mie instan rebus atau goreng tidak boleh dimakan dengan nasi? Jawabannya ada pada jumlah kalori yang terkandung dalam mie instan
Sebagaimana dijelaskan di atas, mie instan merupakan makanan yang tinggi kalori. Sementara nasi juga termasuk sebagai jenis pangan yang juga tinggi kalori, yang semuanya didapat dari kandungan karbohidrat yang tinggi.
Dalam satu porsi mie instan, umumnya mengandung 380 kalori dengan 54 gram (g) karbohidrat. Sementara satu centong nasi mengandung 270 kalori.
Mengonsumsi keduanya dalam waktu bersamaan membuat Anda mengonsumsi karbohidrat ‘jumbo’. Maka jika dijumlahkan, Anda mengonsumsi 650 kalori dalam satu kali makan dengan sajian seperti ini.
Selain itu alasan lainnya, asupan karbohidrat yang berlebihan bisa memicu kenaikan berat badan. Kelebihan karbohidrat akan disimpan di dalam tubuh dalam bentuk cadangan energi berupa lemak.
Padahal, tubuh kita tidak hanya membutuhkan pasokan karbohidrat. Namun ada banyak nutrisi lainnya yang dibutuhkan tubuh.
Mengonsumsi mie instan sebaiknya dikombinasikan dengan bahan-bahan yang lebih sehat, seperti mencampurkan telur dan sayuran hijau.
Demikian penjelasan mengenai kenapa mie instan tidak boleh dimakan dengan nasi. Semoga bermanfaat.
