Bisnis  

Jelang Akhir Tahun Harga Daging Sapi Terpantau Stabil

Daging Sapi di Pasar Baru Tanjungpinang.

Tanjungpinang, Ulasan.co – Harga jual daging sapi di Pasar Baru Tanjungpinang terpantau stabil menjelang akhir tahun. Rata-rata pedagang menjual daging sapi dengan harga Rp140 ribu/kg.

Salah satu pedagang, Andika mengungkapkan untuk harga jual daging sapi saat ini tidak bergerak jauh dari awal bulan bahkan pada saat Natal kemarin. Menurutnya harga ini terbilang normal dan tidak berpengaruh di akhir tahun.

“Untuk hari-hari seperti biasa memotong tiga atau empat ekor sapi, kalau hari besar seperti lebaran mencapai 15 ekor sapi,” ujrarnya, Minggu (27/12).

Dia mengakui secara tren pada masa-masa pergantian tahun harga daging sapi bisa melonjak tinggi. Namun para pedangan menahan untuk tidak menaikan harga tersebut lantaran menjaga kepercayaan di tingkat konsmen.

Pedagang lainnya, Zaki menuturkan harga jual daging sapi saat ini memang masih cukup stabil. Kenaikan tertinggi justru tidak terjadi pada saat akhir tahun melainkan pada saat lebaran.

“Stabil harga resmi hari biasa Rp140.000/kg daging lokal. Lebaran bisa naik Rp160.000/kg, karena saat lebaran banyak tulang-tulang terbuang. Para pembeli pun banyak membeli isi,” ujarnya.

Hal yang sama juga terjadi pada daging ayam. Menjelang perayaan natal dan tahun baru, stabil dikisaran angka Rp40.000 – Rp45.000/kg.

Pewarta : Ramadhan
Mahasiswa Magang
Editor: Alek