TANJUNGPINANG – Bagi pecinta kuliner di Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau (Kepri) harus mencoba menu olah baby crab atau kepiting berukuran kecil di kawasan Teluk Keriting Jalan Usman-Harun Tepilaut, Tanjungpinang.
Menu olahan baby crab yang disajikan dengan digoreng garing, kemudian disiram dengan berbagai bumbu pilihan yang membuat menu tersebut menjadi renyah dan lezat.
Pemilik usaha baby crab, Anjela mengatakan, menu ini menjadi salah satu menu favorit yang disiapkan di kiosnya karena murah simpel dengan rasa renyah diminati para pengunjung.
“Menu yang paling banyak diminati pengunjung yakni baby crab. Mungkin karena unik, rasanya enak harganya pun murah,” ucap Anjela.
Anjela menceritakan, Baby Crab tersedia banyak varian seperti varian baby crab original, baby crab seaweed, baby crab balado, dan baby crab extra pedas yang dibandrol dengan harga Rp15ribu.
Selain itu, Anjela juga menjelaskan beberapa menu lain yang juga bisa dipilih pembeli yaitu berbagai olahan sotong, gonggong tamban serta kepiting saos. Harganya yang dibandrol dengan harga mulai Rp15ribu hingga Rp20ribu rupiah.
Bahkan, semua menu yang ditawarkan bisa dipesan melalui Instagram @babycrab_tnj.
“Selain Baby Crab kita juga ada jual olahan sotong seperti Sotong krispi, olahan tamban, dan kepiting saos,” tambahnya.
Sementara itu, Resa salah satu pembeli mengaku sering membeli dan sangat menyukai baby crab untuk dijadikan cemilan.
“Saya sering beli baby crab, karena sangat lezat dijadikan santapan camilan. Murah juga,” ujar Resa.
