Kue Semprong dari Pulau Sirai Bintan Tembus Pasar Hong Kong dan Singapura

Kue Semprong dari Pulau Sirai Bintan Tembus Pasar Hong Kong dan Singapura
Dahlia (kiri) dibantu keluarganya sedang membuat kue semprong rokok dengan sistem dibakar di atas bara api di Pulau Sirai, Desa Mantang Besar, Kecamatan Mantang, Kabupaten Bintan, Kepulauan Riau. (Foto : Andri Dwi Sasmito)

Bintan – Usaha kue semprong milik Dahlia, warga Pulau Sirai, Kecamatan Mantang, Bintan, Kepulauan Riau terjual hingga Hong Kong dan Singapura.

“Kami sering dapat pesanan dari Hong Kong dan Singapura,” ujar Dahlia di Bintan, Sabtu (05/02).

Kue semprong buatan Dahlia sering dipesan dari dua negara itu, kue semprong gulung sering disebut kue semprong rokok. Ia juga memproduksi kue semprong lipat dan kue bolu.
“Rutin juga dikirim, tergangtung pesanan dari sana (Hong Kong dan Singapura),” ujarnya.

Selain menjual ke Hong Kong dan Singapura, kata Dahlia, kuenya sering dipesan warga Bintan, Tanjungpinang dan Batam.

“Kalau banyak pesanan, saya ajak warga sini bantu saya buat kuenya,” ujarnya.

Ia menuturkan, harga kue semprong dibanderol mencapai Rp90 ribu per toples berukuran tinggi, sedangkan kue bolu harga Rp70 ribu per toples.

“Biasanya paling banyak pesan saat mau hari raya besar, seperti Idul Fitri dan Imlek,” ujarnya.

Baca juga: Rumah Kue Wiweka Tempat Beli Oleh-oleh Batam yang Wajib Dikunjungi

Lanjut, kata Dahlia, kue semprong buatannya bisa bertahan hingga setahun lamanya. Sebab, proses pembuatan kue semprong dengan sistem dibakar di atas bara api.

“Ini kue tahunan dan bisa bertahan setahun,” ujarnya.

Bagi masyarakat yang ingin memesan kue semprong buatan Dahlia bisa menghubungi nomor pribadinya 081277435732. (*)