BINTAN – Menyambut Hari Raya IdulFitri 1446 Hijriah 2025 Masehi, pedagang bumbu giling laris manis diburu emak-emak di Kabupaten Bintan, Kepulauan Riau (Kepri), Ahad 30 Maret 2025.
Pasalnya, hingga h-1 lebaran Idul Fitri 1446 H/2025, banyak masyarakat yaan baru mulai memasak hidangan lebaran.
Seperti Ratna Soraya, salah satu pedagang bumbu giling di Pasar Barek Motor Kijang, yang telah banyak menerima pesanan bumbu giling dari pelanggannya.
Ada pelanggannya memesan bumbu giling untuk memasak rendang daging, gulai, ayam opor hingga masakan lainnya untuk menjadi menu utama saat Hari Raya IdulFitri 1446 Hijriah.
“Paling banyak dicari dan dibeli, bumbu rendang. Ini saja saya lagi menyiapkan 5 kilogram bumbu giling untuk rendang,” ucap Ratna di Bintan, Ahad 30 Maret 2025.
Meski seperti itu, ada juga pembeli yang membeli bumbu giling hanya 1 kilogram saja. Karena beli bumbu giling tergantung kebutuhan untuk memasak.
“Kalau harga bumbu giling Rp18 ribu per kilogram,” sebut dia sambil membungkus bumbu giling pesanan pelanggannya.
Luhur, salah satu pembeli yang telah membeli sebanyak 5 kilogram bumbu giling. Karena ada tetangganya yang menitip bumbu giling dengannya.
Bumbu giling yang dibelinya untuk memasak rendang daging. Karena rendang daging yang akan menjadi menu makanan untuk disantap bersama keluarganya saat Hari Raya IdulFitri 1446 Hijriah.
“Saya beli 5 kilogram. Tadi, saya beli bumbunya Rp20 ribu,” singkat dia mengakhiri wawancara hingga meninggalkan Pasar Barek Motor Kijang.*
