JAKARTA – Ubi ungu bisa dikreasikan dengan cita rasa kopi dan susu yang creamy dan segar, Goguma Latte. Sajian tersebut bisa dijadikan pilihan menu saat berbuka puasa bersama keluarga.
Behan utama dari Goguma Latte ini adalah ubi ungu yang terkenal akan manfaatnya yang banyak serat dan baik untuk kesehatan lambung, terutama ketika memasuki kebiasaan baru puasa.
Baca juga: Resep Nasi Gurih Daun Jeruk untuk Hidangan Berbuka Puasa
Dikutip dari siaran live IG seri LEGEN-DAIRY Ramadan di laman @hometowndairy.id pada Ahad (17/4), Chef Eddrian Tjhia membagikan resep membuat takjil Goguma latte dengan bahan utama susu Hometown Dairy.
Bahan:
– Susu Hometown
– Agar-agar, masak dan potong-potong kotak
– Coffee cream
– Ubi ungu rebus sampai empuk, kupas kulit dan potong-potong
– Gula sirup.
Cara membuat:
– Hancurkan ubi ungu, masukkan susu, gula sirup dan coffee cream sesuai selera
– Pastikan tekstur ubi sampai lembut sehingga nyaman saat diminum
– Masukkan adonan ke dalam gelas, masukkan agar-agar yang sudah dimasak
– Tambahkan susu Hometown
– Tambahkan es batu sesuai selera
Goguma Latte merupakan minuman yang sehat dan nikmat ini tentunya mudah dibuat dan tidak memakan banyak waktu, sehingga efisien untuk menghemat waktu memasak Anda sebelum buka puasa.
