Jakarta – Di tengah pandemi COVID-19, kesadaran masyarakat terhadap pentingnya hidup bersih dan sehat mulai diterapkan, termasuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Salah satunya dengan meningkatkan antioksidan dalam tubuh untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan dapat ditingkatkan dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung antioksidan tinggi.
Menurut buku Resep Sehat JSR 200 Resep Menyehatkan karya dr Zaidul Akbar, ini beberapa resep minuman ala Nabi Muhammad yang dapat dibuat:
1. Jeruk dan kurma muda
Bahan:
– 2-3 buah jeruk biasa
– 5-7 buah kurma muda/ruthab
– Madu secukupnya (opsional)
Cara membuat:
– Peras jeruk. Masukkan jeruk yang telah diperas ke dalam blender
– Campurkan dengan kurma muda tanpa biji
– Jika kurang manis bisa ditambahkan madu sesuai selera
2. Apel dan bayam
Bahan:
– 2 buah apel
– 2 buah mentimun
– 4 tangkai seledri
– 1 genggam bayam
– 1 buah jeruk nipis
– 1 ruas jahe ukuran jempol
– Cuka apel secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Cuci dan rendam apel, seledri, bayam, dan mentimun dengan cuka apel, lalu bilas
– Peras jeruk nipis
– Cuci jahe tanpa dikupas
– Masukkan semua bahan tersebut dan air secukupnya ke dalam blender
Catatan: Minum ramuan dapat diminum setiap hari sekali pada pagi atau malam hari sebelum tidur. Minuman ini tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh pengidap darah rendah.
Baca juga: Anda Suka Ayam Goreng? Ini Efek Sampingnya Menurut Sains
