Manfaat vitamin B5 atau asam pantotenat, vitamin B6, dan vitamin B2 yang terdapat di dalam alpukat antara lain untuk membantu proses pertumbuhan, memproduksi sel darah merah, dan mengoptimalkan fungsi otak.
- Mangga
Rutin mengonsumsi mangga sama halnya seperti menjaga kesehatan mata dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin B dalam setiap 100 gram mangga mencapai 0,25 mg.
Vitamin B dalam buah mangga bisa diandalkan sebagai penambah energi, merawat kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah terjadinya penyakit kanker. Mangga bisa dikonsumsi langsung ataupun dijadikan olahan seperti smoothies dan jus.
- Blueberry
Blueberry termasuk buah yang tinggi antioksidan. Buah yang kerap dijadikan topping dessert ini juga tinggi vitamin B. Dalam setiap 340 gram blueberry, terdapat vitamin B6 sebanyak 5 persen dari total kebutuhan vitamin B6 harian yang disarankan.
Baca juga: Ini Loh 5 Makanan Bikin Awet Muda Sekaligus Tingkatkan Imunitas
Blueberry juga mengandung 0,05 mg vitamin B1, dan 0,01 mg vitamin B2. Manfaat blueberry bagi kesehatan ada banyak, seperti membantu produksi sel darah merah, menjaga fungsi otak, merawat kulit, memperkuat tulang dan menjaga fungsi sistem pencernaan.
- Kurma
Buah yang jadi primadona saat bulan Ramadhan ini juga mengandung vitamin B berlimpah. Dalam setiap 100 gram buah kurma, terdapat kandungan vitamin B5 sebanyak 0,8 mg, vitamin B6 0,2 mg, vitamin B2, 0,09 mg, dan vitamin B1 0,07 mg.
Manfaat vitamin B dalam buah kurma antara lain menjaga fungsi otak, membantu produksi hormon, memperlancar produksi sel darah merah, dan penghasil energi. Gula buah atau fruktosa dalam kurma juga membantu mengembalikan energi yang hilang setelah berpuasa. Itulah sebabnya orang berpuasa dianjurkan berbuka dengan buah kurma.
Selengkapnya disini
Pewarta: food.detik.com
Editor: Albet
