KARIMUN – Kantor Kementerian Agama (Kemenag) Kabupaten Karimun, Kepulauan Riau (Kepri) menggelar pelatihan dan sertifikasi bagi Juru Sembelih Halal (Juleha).
Pelatihan tersebut digelar, sebagai bentuk persiapan menyambut Hari Raya Iduladha 1444 H/2023 di Kabupaten Karimun agar juru sembelih melaksanakan pemotongan hewa kurban secara syariat Islam.
Pelatihan dan sertifikat para Juleha tersebut berlangsung di Aula Kantor Kementerian Agama (Kemenag) Kabupaten Karimun, Ahad (18/06).
Bupati Karimun, Aunur Rafiq yang ikut hadir dalam kegiatan berharap pelatihan peyembelihan hewan kurban bersertifikat dapat terlaksana sesuai dengan ketentuan.
“Dengan adanya pelatihan dan pelantikan pengurus Juru Sembelih Halal (Juleha), maka mari kita laksanakan penyembelihan secara syar’i,” kata Rafiq.
Menurut Rafiq dengan adanya pelatihan kepengurusan juru sembelih hewan, maka semua persiapan menyambut Hari Raya Kurban telah matang.
“Para penyembelih hewan kurban sudah siap untuk menyembelih hewan kurban, saat hari raya Iduladha tahun 2023 yang tinggal 10 hari lagi,” tambahnya.
Diketahui, dalam pemenuhan hewan kurban di Kabupaten Karimun menggunakan sapi lokal yang didatangkan dari Kabupaten Natuna.
Sebelumnya, Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Karimun, Syukrianto menyebutkan, pihaknya telah berkoordinasi dengan para pedagang dalam mengambil langkah dalam memenuhi kebutuhan hewan kurban bagi masyarakat.
